原水是指未经任何处理的天然水或城市的自来水等。澄清水是指去除了原水中的悬浮杂质的水。除盐水是指水中的阳、阴离子基本上除去或降低到一定程度的水称为除盐水。除盐的方法有蒸馏法、电渗析法、反渗透法、离子交换法等。